Agricultura
Más recienteInvestigadores andaluces elaboran vinos espumosos ecológicos a partir de la variedad Pedro Ximénez
9 Mar 2016 | Agricultura, I+D+i, Producción ecológica, Vinícola | 0
El descenso en el consumo de los vinos tradicionales andaluces ha llevado al Centro IFAPA de Cabra a investigar sobre la elaboración de vinos espumosos ecológicos. La finalidad, ofrecer nuevas alternativas al sector vitivinícola andaluz, que en los últimos años viene apostando por la diversificación de su oferta.
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Áloe al rico vino
2 Mar 2016 | Agricultura, Empresas agroalimentarias, Gastronomía, I+D+i, Producción ecológica | 0
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Ganadería
Más recienteGanadería extensiva de ocas ecológicas en la Sierra Norte de Sevilla
15 Ene 2016 | Avicultura, Ganadería, Producción ecológica | 0
La Finca Dehesa Frías, ubicada en Constantina, es pionera en Andalucía en la cría ecológica de ocas importadas de Toulousse, aprovechando los recursos de la Dehesa
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Claves para reconocer un buen jamón ibérico
23 Dic 2015 | Ganadería, Sector porcino | 0
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Gastronomía
Más recienteÁloe al rico vino
2 Mar 2016 | Agricultura, Empresas agroalimentarias, Gastronomía, I+D+i, Producción ecológica | 0
A las tradicionales aplicaciones cosméticas y médicas del Áloe Vera hay que sumar su uso en alimentación y gastronomía. Así, desde hace poco, la empresa cordobesa Áloe del Genil nos ofrece una sabrosa e innovadora manera de probar este producto, bajo el formato de daditos de Áloe Vera al vino tinto y al Pedro Ximénez.
- Empresas agroalimentarias
- I+D+i
Acuicultura sostenible en Nueva York
12 Abr 2016 | Empresas agroalimentarias, Pesca, Producción ecológica | 0
La Finca Veta la Palma produce en régimen extensivo y semiextensivo lubina, dorada, corvina, albur y camarón, muy demandados por reconocidos chefs nacionales e internacionales.
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Áloe al rico vino
2 Mar 2016 | Agricultura, Empresas agroalimentarias, Gastronomía, I+D+i, Producción ecológica | 0
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Investigadores andaluces elaboran vinos espumosos ecológicos a partir de la variedad Pedro Ximénez
9 Mar 2016 | Agricultura, I+D+i, Producción ecológica, Vinícola | 0
El descenso en el consumo de los vinos tradicionales andaluces ha llevado al Centro IFAPA de Cabra a investigar sobre la elaboración de vinos espumosos ecológicos. La finalidad, ofrecer nuevas alternativas al sector vitivinícola andaluz, que en los últimos años viene apostando por la diversificación de su oferta.
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Áloe al rico vino
2 Mar 2016 | Agricultura, Empresas agroalimentarias, Gastronomía, I+D+i, Producción ecológica | 0
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El negro se lleva en la cocina
22 Dic 2015 | Empresas agroalimentarias, I+D+i | 0
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Acuicultura sostenible en Nueva York
12 Abr 2016 | Empresas agroalimentarias, Pesca, Producción ecológica | 0
La Finca Veta la Palma produce en régimen extensivo y semiextensivo lubina, dorada, corvina, albur y camarón, muy demandados por reconocidos chefs nacionales e internacionales.
Leer másInvestigadores andaluces elaboran vinos espumosos ecológicos a partir de la variedad Pedro Ximénez
9 Mar 2016 | Agricultura, I+D+i, Producción ecológica, Vinícola | 0
El descenso en el consumo de los vinos tradicionales andaluces ha llevado al Centro IFAPA de Cabra a investigar sobre la elaboración de vinos espumosos ecológicos. La finalidad, ofrecer nuevas alternativas al sector vitivinícola andaluz, que en los últimos años viene apostando por la diversificación de su oferta.
Leer másLe Vin Violette, vinos con perspectiva de género y conciencia medioambiental
8 Mar 2016 | Empresas agroalimentarias, Producción ecológica, Vinícola | 0
Hoy se conmemora el Día Internacional de la Mujer, efeméride que evidencia que aún queda un largo trecho por recorrer. Aunque si, aún así, optamos por celebrarlo, nada más apropiado que los vinos ecológicos Le Vin Violette, comercializados por la Cooperativa de Mujeres Libres, que nace y se impulsa desde la entidad de Mujeres Supervivientes de Violencias de Género.
Leer másSaqura, un virgen extra con certificación de recolección temprana de la D.O.P. Sierra de Segura
4 Mar 2016 | Agricultura, Empresas agroalimentarias, Olivar | 0
La Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Sierra de Segura reconoce a algunos de sus aceites de oliva virgen extra mediante su Certificación de Recolección temprana, una iniciativa pionera en el sector. Saqura, el zumo natural de oliva de gama superior de la cooperativa Olivar de Segura, forma parte de este selecto club de elegidos.
Leer másÁloe al rico vino
2 Mar 2016 | Agricultura, Empresas agroalimentarias, Gastronomía, I+D+i, Producción ecológica | 0
A las tradicionales aplicaciones cosméticas y médicas del Áloe Vera hay que sumar su uso en alimentación y gastronomía. Así, desde hace poco, la empresa cordobesa Áloe del Genil nos ofrece una sabrosa e innovadora manera de probar este producto, bajo el formato de daditos de Áloe Vera al vino tinto y al Pedro Ximénez.
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